http://www.kolakult.de/ Sun, 20 May 2012 17:03:53 +0000 MyBB http://www.kolakult.de/Thread-Film-%C3%BCber-Coca-Cola-heute-in-der-ARD Mon, 07 May 2012 05:49:14 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Film-%C3%BCber-Coca-Cola-heute-in-der-ARD
heute Abend zur besten Sendezeit (20:15 Uhr) sendet die ARD den "CocaCola-Check" [sic], einen Film, der die Marke und die Geschäfte von Coca-Cola unter die Lupen nehmen soll. In dem reißerischen Trailer, den ich gestern Abend dazu gesehen habe, behaupten sie, auch das Geheimrezept geknackt zu haben - aber damit sind sie natürlich nicht die Ersten, trotz ihres Sendeplatzes.

Im Vorfeld hatte mich die Autorin des Films kontaktiert und wir haben uns gut über Cola im allgemeinen (auch die vielen anderen Sorten, die es gibt) und über Cola-Blindverkostungen ausgetauscht. Deshalb bin ich natürlich besonders gespannt, was sie mit der Information angefangen hat. Die letzten Filme dieser "Markenchecks" (Lidl, H&M, McDonalds) waren zwar unterhaltsam, zeichneten sich aber nicht durch eine übermäßige Tiefe aus.

Infos zum Film: http://www.daserste.de/programm/tvtipp.a...07.05.2012

So oder so, sicher ein interessanter Fernsehabend für Cola-Fans!

Schöne Grüße
Fabian]]>
heute Abend zur besten Sendezeit (20:15 Uhr) sendet die ARD den "CocaCola-Check" [sic], einen Film, der die Marke und die Geschäfte von Coca-Cola unter die Lupen nehmen soll. In dem reißerischen Trailer, den ich gestern Abend dazu gesehen habe, behaupten sie, auch das Geheimrezept geknackt zu haben - aber damit sind sie natürlich nicht die Ersten, trotz ihres Sendeplatzes.

Im Vorfeld hatte mich die Autorin des Films kontaktiert und wir haben uns gut über Cola im allgemeinen (auch die vielen anderen Sorten, die es gibt) und über Cola-Blindverkostungen ausgetauscht. Deshalb bin ich natürlich besonders gespannt, was sie mit der Information angefangen hat. Die letzten Filme dieser "Markenchecks" (Lidl, H&M, McDonalds) waren zwar unterhaltsam, zeichneten sich aber nicht durch eine übermäßige Tiefe aus.

Infos zum Film: http://www.daserste.de/programm/tvtipp.a...07.05.2012

So oder so, sicher ein interessanter Fernsehabend für Cola-Fans!

Schöne Grüße
Fabian]]> http://www.kolakult.de/Thread-Coca-Cola-will-Monster-kaufen Wed, 02 May 2012 05:54:23 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Coca-Cola-will-Monster-kaufen
vielleicht für euch Energy-(Cola)-Drinker interessant: Laut Handelsblatt plant Coca-Cola einen großen Zukauf, nämlich den von Monster Beverages. Ich finde das deshalb interessant, weil ich in letzter Zeit immer mehr Läden, Kioske und Clubs sehe, an deren Tür ein Monster-Aufkleber prangt (diese drei grünen Kratzspuren). Getrunken habe ich das Zeug noch nicht, aber wenn es sich so schnell verbreitet, könnte da ja auch geschmacklich was dran sein. Kann das jemand bestätigen?

LG
Crazy

---

P.S.: Sorry, muss mich korrigieren: Coca-Cola sagt, es gebe keine Übernahmepläne, sondern nur eine intensive Zusammenarbeit. Aber auch das ist ja eine Meldung wert. ]]>
vielleicht für euch Energy-(Cola)-Drinker interessant: Laut Handelsblatt plant Coca-Cola einen großen Zukauf, nämlich den von Monster Beverages. Ich finde das deshalb interessant, weil ich in letzter Zeit immer mehr Läden, Kioske und Clubs sehe, an deren Tür ein Monster-Aufkleber prangt (diese drei grünen Kratzspuren). Getrunken habe ich das Zeug noch nicht, aber wenn es sich so schnell verbreitet, könnte da ja auch geschmacklich was dran sein. Kann das jemand bestätigen?

LG
Crazy

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P.S.: Sorry, muss mich korrigieren: Coca-Cola sagt, es gebe keine Übernahmepläne, sondern nur eine intensive Zusammenarbeit. Aber auch das ist ja eine Meldung wert. ]]> http://www.kolakult.de/Thread-Neue-Kisten-braucht-die-Cola Mon, 16 Apr 2012 18:20:41 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Neue-Kisten-braucht-die-Cola
Coca-Cola Deutschland hat letzte Woche den Design+ Award beendet. In dem Wettbewerb sollten Designer neue Ideen für eine praktische, nachhaltige und schöne Getränkekiste vorstellen. Einige der Entwürfe sind wirklich tolle, andere etwas unwirklich. Gesamtsieger war ein eher langweiliges Design, wie ich finde - aber mit Sicherheit auch eines der realistischsten. Hier könnte ihr sie euch anschauen: http://www.themenportal.de/events-preise...unft-95857

Um bei der Gelegenheit auch gleich für meine Kölner Kollegen von der Coelna zu trommeln: Die kölsche Cola hat nun auch einen einzigartigen Kasten spendiert bekommen. Glückwunsch!
Bilder des Kastens: http://coelna.de/ichbincoelna_gastrohandel.php

Habt einen schönen Abend!
Fabian ]]>
Coca-Cola Deutschland hat letzte Woche den Design+ Award beendet. In dem Wettbewerb sollten Designer neue Ideen für eine praktische, nachhaltige und schöne Getränkekiste vorstellen. Einige der Entwürfe sind wirklich tolle, andere etwas unwirklich. Gesamtsieger war ein eher langweiliges Design, wie ich finde - aber mit Sicherheit auch eines der realistischsten. Hier könnte ihr sie euch anschauen: http://www.themenportal.de/events-preise...unft-95857

Um bei der Gelegenheit auch gleich für meine Kölner Kollegen von der Coelna zu trommeln: Die kölsche Cola hat nun auch einen einzigartigen Kasten spendiert bekommen. Glückwunsch!
Bilder des Kastens: http://coelna.de/ichbincoelna_gastrohandel.php

Habt einen schönen Abend!
Fabian ]]> http://www.kolakult.de/Thread-Bad-Brambacher-Cola Tue, 27 Mar 2012 23:48:14 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Bad-Brambacher-Cola http://www.ossikiste.de zu haben. Eine Cola-Cola, wie sie im Buche steht, mit wohldosiertem anisbetontem Gewürzcocktail, vor allen Dingen aber Colageschmack: siehe Blog.]]> http://www.ossikiste.de zu haben. Eine Cola-Cola, wie sie im Buche steht, mit wohldosiertem anisbetontem Gewürzcocktail, vor allen Dingen aber Colageschmack: siehe Blog.]]> http://www.kolakult.de/Thread-Rezept-f%C3%BCr-leckeren-Schoko-Cola-Kuchen Wed, 14 Mar 2012 21:29:09 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Rezept-f%C3%BCr-leckeren-Schoko-Cola-Kuchen
  IMG_1234.jpg (Größe: 78,39 KB / Downloads: 2)
Womit beglückt ein Cola-Fan seine Freunde und Kollegen am Geburtstag? Richtig: Mit einem Cola-Kuchen. Nach langer Zeit der Zurückhaltung und des Zweifels habe ich mich gestern an ein eben solches altes Rezept gewagt, dass ich in einer Frauenzeitschrift gelesen und leicht abgewandelt hatte - an einen Schoko-Cola-Kuchen, um genau zu sein.

Die Zubereitung ist denkbar einfach, und für den Grundteig braucht man nicht viel mehr Zutaten, als der typische Küchen- und Kühlschrank ohnehin hergibt:

• 300 ml Cola
• 350 g Mehl
• 350 g Zucker
• 150 g Butter
• 3 Teelöffel Backpulver (ein knappes Päckchen)
• 5 Esslöffel Kakao
• 4 Eier
• 1 Priese Salz

Die Glasur kann man entweder mit Schokolade (2 Packungen Kuvertüre) erledigen. Oder man greift auf einen Trick aus dem offiziellen Coca-Cola-Kochbuch der 90er-Jahre zurück und rührt Puderzucker mit Cola an, um einen Zuckerguss zu kreieren (60 g gesiebter Puderzucker mit 1-2 Esslöffel Cola anrühren). Ich habe mich für die Schokoladen-Variante entschieden, dekoriert mit einigen Haribo Colafläschchen.

Doch zurück zum Teig:

• Butter langsam in einem kleinen Topf (1 Liter Fassungsvermögen) schmelzen und die Cola dazurühren. Anschließend abkühlen lassen.
• Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
• Eier verquirlen und mit der Cola-Butter nach und nach zum Mehl in die Schüssel geben und mit einem Handrührgerät glattrühren.
• Springform fetten und mit Mehl bestäuben, dann mit dem Teig füllen.
• Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten bei 180° C (Ober-/Unterhitze; bei Umluft ca. 160° C) backen.

Der Teig ging bei mir ordentlich auf und brach auf wie ein Vulkan. Das sah lustig aus und ließ sich auch durch einstechen des Teigs nicht verhindern - das Backpulver und die Kohlensäure der Cola haben einfach zu viel Trieb. Macht aber nichts: Der Kuchen sah trotzdem gut aus.

  IMG_1230.jpg (Größe: 129,1 KB / Downloads: 0)
  IMG_1231.jpg (Größe: 100,8 KB / Downloads: 0)
Nun gut abkühlen lassen und mit der Schokoglasur oder dem Cola-Zuckerguss überziehen. Guten Appetit!

  IMG_1232.jpg (Größe: 98,62 KB / Downloads: 0)
Schöne Grüße
Fabian
P.S.: Geschmeckt hat der Schoko-Cola-Kuchen übrigens gut. Die Cola war allerdings nur wenig zu schmecken und wurde vom Kakao und der dicken Schokoladenglasur überdeckt. Vielleicht sollte man eine eher herbe Cola - zum Beispiel Afri-Cola - der Coca-Cola - die ich gewählt hatte - vorziehen.]]>
  IMG_1234.jpg (Größe: 78,39 KB / Downloads: 2)
Womit beglückt ein Cola-Fan seine Freunde und Kollegen am Geburtstag? Richtig: Mit einem Cola-Kuchen. Nach langer Zeit der Zurückhaltung und des Zweifels habe ich mich gestern an ein eben solches altes Rezept gewagt, dass ich in einer Frauenzeitschrift gelesen und leicht abgewandelt hatte - an einen Schoko-Cola-Kuchen, um genau zu sein.

Die Zubereitung ist denkbar einfach, und für den Grundteig braucht man nicht viel mehr Zutaten, als der typische Küchen- und Kühlschrank ohnehin hergibt:

• 300 ml Cola
• 350 g Mehl
• 350 g Zucker
• 150 g Butter
• 3 Teelöffel Backpulver (ein knappes Päckchen)
• 5 Esslöffel Kakao
• 4 Eier
• 1 Priese Salz

Die Glasur kann man entweder mit Schokolade (2 Packungen Kuvertüre) erledigen. Oder man greift auf einen Trick aus dem offiziellen Coca-Cola-Kochbuch der 90er-Jahre zurück und rührt Puderzucker mit Cola an, um einen Zuckerguss zu kreieren (60 g gesiebter Puderzucker mit 1-2 Esslöffel Cola anrühren). Ich habe mich für die Schokoladen-Variante entschieden, dekoriert mit einigen Haribo Colafläschchen.

Doch zurück zum Teig:

• Butter langsam in einem kleinen Topf (1 Liter Fassungsvermögen) schmelzen und die Cola dazurühren. Anschließend abkühlen lassen.
• Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
• Eier verquirlen und mit der Cola-Butter nach und nach zum Mehl in die Schüssel geben und mit einem Handrührgerät glattrühren.
• Springform fetten und mit Mehl bestäuben, dann mit dem Teig füllen.
• Im vorgeheizten Backofen ca. 50 Minuten bei 180° C (Ober-/Unterhitze; bei Umluft ca. 160° C) backen.

Der Teig ging bei mir ordentlich auf und brach auf wie ein Vulkan. Das sah lustig aus und ließ sich auch durch einstechen des Teigs nicht verhindern - das Backpulver und die Kohlensäure der Cola haben einfach zu viel Trieb. Macht aber nichts: Der Kuchen sah trotzdem gut aus.

  IMG_1230.jpg (Größe: 129,1 KB / Downloads: 0)
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Nun gut abkühlen lassen und mit der Schokoglasur oder dem Cola-Zuckerguss überziehen. Guten Appetit!

  IMG_1232.jpg (Größe: 98,62 KB / Downloads: 0)
Schöne Grüße
Fabian
P.S.: Geschmeckt hat der Schoko-Cola-Kuchen übrigens gut. Die Cola war allerdings nur wenig zu schmecken und wurde vom Kakao und der dicken Schokoladenglasur überdeckt. Vielleicht sollte man eine eher herbe Cola - zum Beispiel Afri-Cola - der Coca-Cola - die ich gewählt hatte - vorziehen.]]> http://www.kolakult.de/Thread-Cola-light-erkennen-so-schaffen-es-auch-Anf%C3%A4nger Wed, 07 Mar 2012 22:12:12 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Cola-light-erkennen-so-schaffen-es-auch-Anf%C3%A4nger
dass sich Light-Colas von Zucker-Colas im Geschmack deutlich unterscheiden, wage ich mal einfach als Fakt in den Raum zu stellen. Doch wisst ihr, wie man eine Cola light auch ohne probieren identifiziert?

A) An der Farbe
B) Am Geruch
C) Am Gewicht

Die Antwort hat mich in ihrer Klarheit doch überrascht. Guckt ihr hier: http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/v...Cola-Light

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dass sich Light-Colas von Zucker-Colas im Geschmack deutlich unterscheiden, wage ich mal einfach als Fakt in den Raum zu stellen. Doch wisst ihr, wie man eine Cola light auch ohne probieren identifiziert?

A) An der Farbe
B) Am Geruch
C) Am Gewicht

Die Antwort hat mich in ihrer Klarheit doch überrascht. Guckt ihr hier: http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/v...Cola-Light

]]> http://www.kolakult.de/Thread-Mischungen-verschiedener-Colas Sun, 04 Mar 2012 14:53:39 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Mischungen-verschiedener-Colas - Top: Frühere Fürstenperle / Rewe mit Millenium-Afri - ergänzten sich zu einem abgerundeten Gesamtgemisch, das nicht zu süß und nicht zu bitter war und in dem die Cola voll zur Geltung kam, fast wie in Kosmo; Kicos-Guarana mit Mezzo-Mix - schwer zu beschreiben, harmoniert aber
- Mittelprächtig: Kosmo mit Flight / Tengelmann - letztere wurde so wenigstens erträglich
- Flop: Neue Afri mit Pepsi - Bitterkomponenten beißen sich total, Bruch zwischen den Geschmacksphasen
Und eure?]]> - Top: Frühere Fürstenperle / Rewe mit Millenium-Afri - ergänzten sich zu einem abgerundeten Gesamtgemisch, das nicht zu süß und nicht zu bitter war und in dem die Cola voll zur Geltung kam, fast wie in Kosmo; Kicos-Guarana mit Mezzo-Mix - schwer zu beschreiben, harmoniert aber
- Mittelprächtig: Kosmo mit Flight / Tengelmann - letztere wurde so wenigstens erträglich
- Flop: Neue Afri mit Pepsi - Bitterkomponenten beißen sich total, Bruch zwischen den Geschmacksphasen
Und eure?]]> http://www.kolakult.de/Thread-K-Ein-Wunder-Gott-muss-Cola-lieben Wed, 29 Feb 2012 20:46:11 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-K-Ein-Wunder-Gott-muss-Cola-lieben
ich bin kein sonderlich religiöser Mensch und zweifle doch regelmäßig an dem lieben Herrgott da droben und an seinen Taten. Aber was mir heute passiert ist, gibt mir doch die Gewissheit, dass Gott etwas für uns Cola-Fans übrig haben muss. Und ich schwöre, die Geschichte ist genau so passiert!

Heute Mittag ging ich in den Supermarkt in der Nähe meiner Arbeitsstelle, um mir eine Tafel Schokolade zu kaufen. Kurz hatte ich mit dem Gedanken gespielt, mir eine Afri-Cola zu kaufen, die es auch gab. Dann hatte ich mich aber dagegen entschieden, weil sie nicht gekühlt war und ich sie wenn sofort hätte trinken wollen. Während ich in der Kassenschlange wartete, fiel mein Blick auf den Coke-Kühlschrank in der Nähe der Kasse. "Warum dürfen dort nur Coca-Cola-Produkte gekühlt werden?", fragte ich mich. "Was wäre denn so schlimm daran, einen kleinen Teil der mehr als dreißig Cola-Flaschen durch andere Marken zu ersetzen?"

Und just in dem Moment, in dem ich mich über die Coke-Übermacht aufrege, fällt mein Blick auf das unterste Regal des Kühlschranks. Und was, denkt ihr, lächelt mich von dort unten friedlich und eiskalt an? Eine Afri-Cola. Ich war so perplex, dass ich sekundenlang wie eingefroren dastand. Erst als die Dame hinter mir in der Schlange leise hüstelnd darauf aufmerksam machte, dass es weiter ging, wurde mir klar, das gerade meine Wünsche erhört worden waren - eine eiskalte Afri-Cola wie bestellt und zum Greifen nahe. Ich verlasse also die Schlange, hole eine warme Afri, tausche sie gegen die kalte aus dem Kühlschrank (damit sich auch der nächste Afri-Fan freut) und stelle mich erneut an der Kasse an - völlig gleichgültig, dass mich die Aktion etwa drei Minuten Wartezeit gekostet hat.

Unfassbar, oder?!

Danke, lieber Cola-Fan da oben!
Dein Wunderjunge (den Namen habe ich übrigens völlig unabhängig gewählt gehabt, aber ob das jetzt noch als Zufall zählen kann... )]]>
ich bin kein sonderlich religiöser Mensch und zweifle doch regelmäßig an dem lieben Herrgott da droben und an seinen Taten. Aber was mir heute passiert ist, gibt mir doch die Gewissheit, dass Gott etwas für uns Cola-Fans übrig haben muss. Und ich schwöre, die Geschichte ist genau so passiert!

Heute Mittag ging ich in den Supermarkt in der Nähe meiner Arbeitsstelle, um mir eine Tafel Schokolade zu kaufen. Kurz hatte ich mit dem Gedanken gespielt, mir eine Afri-Cola zu kaufen, die es auch gab. Dann hatte ich mich aber dagegen entschieden, weil sie nicht gekühlt war und ich sie wenn sofort hätte trinken wollen. Während ich in der Kassenschlange wartete, fiel mein Blick auf den Coke-Kühlschrank in der Nähe der Kasse. "Warum dürfen dort nur Coca-Cola-Produkte gekühlt werden?", fragte ich mich. "Was wäre denn so schlimm daran, einen kleinen Teil der mehr als dreißig Cola-Flaschen durch andere Marken zu ersetzen?"

Und just in dem Moment, in dem ich mich über die Coke-Übermacht aufrege, fällt mein Blick auf das unterste Regal des Kühlschranks. Und was, denkt ihr, lächelt mich von dort unten friedlich und eiskalt an? Eine Afri-Cola. Ich war so perplex, dass ich sekundenlang wie eingefroren dastand. Erst als die Dame hinter mir in der Schlange leise hüstelnd darauf aufmerksam machte, dass es weiter ging, wurde mir klar, das gerade meine Wünsche erhört worden waren - eine eiskalte Afri-Cola wie bestellt und zum Greifen nahe. Ich verlasse also die Schlange, hole eine warme Afri, tausche sie gegen die kalte aus dem Kühlschrank (damit sich auch der nächste Afri-Fan freut) und stelle mich erneut an der Kasse an - völlig gleichgültig, dass mich die Aktion etwa drei Minuten Wartezeit gekostet hat.

Unfassbar, oder?!

Danke, lieber Cola-Fan da oben!
Dein Wunderjunge (den Namen habe ich übrigens völlig unabhängig gewählt gehabt, aber ob das jetzt noch als Zufall zählen kann... )]]> http://www.kolakult.de/Thread-Koffein-Konsum-kontrollieren Wed, 29 Feb 2012 20:30:30 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Koffein-Konsum-kontrollieren Koffein-Toleranz betroffen. Das heißt, dass Koffein sich bei uns weniger stark auf den Körper auswirkt. Erst höhere Dosen Koffein geben uns den Kick, den ein Cola-Novize nach seiner ersten fritz-kola verspürt.

Eine hohe Koffein-Toleranz ist erstmal nichts schlimmes. Den einzigen negativen Nebeneffekt, den ich verspüre, sind mögliche Entzugskopfschmerzen an Wochenenden (wissenschaftlich belegt), an denen ich nicht zeitig meinen ersten Kaffee bekomme. Nun bin ich auf einen spannenden Ratgeber gestoßen, der Koffein-Junkies den vollständigen Entzug vorschlägt. Aber nicht, um irgendwie gesünder zu leben, sondern um die tolle Kraft des Wachmachers wieder zielgerichtet und auf Kommando nutzen zu können.

Eine absolut einleuchtende und gute Idee, wenn da nicht dieser Cola-Entzug wäre... Aber lest selbst. "Wie man seinen Koffein-Konsum kontrolliert und nutzt" (Englisch): http://www.fastcompany.com/1773202/how-t...ategically

Schöne Grüße
Fabian

P.S.: Wo wir gerade bei Suchtstoffen in Cola und kaltem Entzug sind: Wissenschaftler konnten Ratten abhängig nach Zucker machen: http://www.netdoktor.de/News/Abhaengig-F...29918.html Zum Glück gab es für die süchtigen Nager noch die Ersatzdroge Alkohol... Prost, Mahlzeit. ]]> Koffein-Toleranz betroffen. Das heißt, dass Koffein sich bei uns weniger stark auf den Körper auswirkt. Erst höhere Dosen Koffein geben uns den Kick, den ein Cola-Novize nach seiner ersten fritz-kola verspürt.

Eine hohe Koffein-Toleranz ist erstmal nichts schlimmes. Den einzigen negativen Nebeneffekt, den ich verspüre, sind mögliche Entzugskopfschmerzen an Wochenenden (wissenschaftlich belegt), an denen ich nicht zeitig meinen ersten Kaffee bekomme. Nun bin ich auf einen spannenden Ratgeber gestoßen, der Koffein-Junkies den vollständigen Entzug vorschlägt. Aber nicht, um irgendwie gesünder zu leben, sondern um die tolle Kraft des Wachmachers wieder zielgerichtet und auf Kommando nutzen zu können.

Eine absolut einleuchtende und gute Idee, wenn da nicht dieser Cola-Entzug wäre... Aber lest selbst. "Wie man seinen Koffein-Konsum kontrolliert und nutzt" (Englisch): http://www.fastcompany.com/1773202/how-t...ategically

Schöne Grüße
Fabian

P.S.: Wo wir gerade bei Suchtstoffen in Cola und kaltem Entzug sind: Wissenschaftler konnten Ratten abhängig nach Zucker machen: http://www.netdoktor.de/News/Abhaengig-F...29918.html Zum Glück gab es für die süchtigen Nager noch die Ersatzdroge Alkohol... Prost, Mahlzeit. ]]> http://www.kolakult.de/Thread-Coca-Cola-vs-Pepsi-Eine-Gegen%C3%BCberstellung Thu, 16 Feb 2012 18:33:34 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Coca-Cola-vs-Pepsi-Eine-Gegen%C3%BCberstellung
Pepsi und Coca-Cola finde ich geschmacklich ja etwas zu nah beieinander, zwar gut, aber etwas langweilig. Aber der ewige Kampf zwischen den beiden Weltmeistern unter den Cola-Herstellern sorgt immer wieder für Spannung. Derzeit hat wohl Coca-Cola deutlich die Nase vorn, wenn man sich den Aktienkurs so ansieht - Pepsi Cola baut hingegen Arbeitsplätze ab...

Eine wirklich tolle Gegenüberstellung der beiden Cola-Rivalen habe ich jetzt bei Designtaxi gefunden. Und die ist so gelungen, umfangreich und grafisch hübsch, dass ich sie euch nicht vorenthalten will:
http://designtaxi.com/news/350951/Coca-Cola-vs-Pepsi/

Kultige Grüße,
Känguru ]]>
Pepsi und Coca-Cola finde ich geschmacklich ja etwas zu nah beieinander, zwar gut, aber etwas langweilig. Aber der ewige Kampf zwischen den beiden Weltmeistern unter den Cola-Herstellern sorgt immer wieder für Spannung. Derzeit hat wohl Coca-Cola deutlich die Nase vorn, wenn man sich den Aktienkurs so ansieht - Pepsi Cola baut hingegen Arbeitsplätze ab...

Eine wirklich tolle Gegenüberstellung der beiden Cola-Rivalen habe ich jetzt bei Designtaxi gefunden. Und die ist so gelungen, umfangreich und grafisch hübsch, dass ich sie euch nicht vorenthalten will:
http://designtaxi.com/news/350951/Coca-Cola-vs-Pepsi/

Kultige Grüße,
Känguru ]]> http://www.kolakult.de/Thread-Cola-light-erh%C3%B6ht-das-Risiko-f%C3%BCr-Herz-Kreislauf-Erkrankungen Thu, 02 Feb 2012 21:49:50 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Cola-light-erh%C3%B6ht-das-Risiko-f%C3%BCr-Herz-Kreislauf-Erkrankungen
ok, das sind wirklich schlechte Nachrichten für alle Fans von Cola light: Zuckerfreie Softdrinks scheinen das Risiko für Herzinfarkte und andere Herz-Kreislauf-Krankheiten zu erhöhen. Das ergab jetzt eine neue Studie mit mehr als 2.500 Teilnehmern aus den USA. Zwar werteten die Forscher um Hannah Gardener nur rückblickend Daten einer anderen Gesundheitsstudie aus, die Ergebnisse scheinen jedoch statistisch valide zu sein.

Das Risiko für vaskuläre Ereignisse - darunter fallen in extremeren Fällen auch Herzinfarkte und Thrombosen - war bei Personen, die täglich Light-Getränke tranken, um 43 % höher als bei den Teilnehmern, die gar keine zuckerfreien Softdrinks zu sich nahmen.

Glücklicherweise wirkten sich normale zuckerhaltige Softdrinks nicht negativ auf das Herz-Kreislauf-Risiko aus. Wer reguläre Cola trinke, muss sich in diesem Fall also keine Sorgen machen (Übergewicht & Co. mal ausgenommen).

Die Forscher können selber noch nicht erklären, warum die Light-Getränke einen derart ausgeprägten Effekt haben. Sie wollen im Übrigen auch keine Warnung vor Cola light aussprechen - davor müssten erst weitere Studien vorgenommen werden.

Wer es nachlesen möchte: Einen Abstract der Studie findet ihr hier beim Journal of General Internal Medicine (DOI: 10.1007/s11606-011-1968-2), der volle Artikel kostet allerdings 35 €.
http://www.springerlink.com/content/b042807u865853t7/

Schöne Grüße
Fabian]]>
ok, das sind wirklich schlechte Nachrichten für alle Fans von Cola light: Zuckerfreie Softdrinks scheinen das Risiko für Herzinfarkte und andere Herz-Kreislauf-Krankheiten zu erhöhen. Das ergab jetzt eine neue Studie mit mehr als 2.500 Teilnehmern aus den USA. Zwar werteten die Forscher um Hannah Gardener nur rückblickend Daten einer anderen Gesundheitsstudie aus, die Ergebnisse scheinen jedoch statistisch valide zu sein.

Das Risiko für vaskuläre Ereignisse - darunter fallen in extremeren Fällen auch Herzinfarkte und Thrombosen - war bei Personen, die täglich Light-Getränke tranken, um 43 % höher als bei den Teilnehmern, die gar keine zuckerfreien Softdrinks zu sich nahmen.

Glücklicherweise wirkten sich normale zuckerhaltige Softdrinks nicht negativ auf das Herz-Kreislauf-Risiko aus. Wer reguläre Cola trinke, muss sich in diesem Fall also keine Sorgen machen (Übergewicht & Co. mal ausgenommen).

Die Forscher können selber noch nicht erklären, warum die Light-Getränke einen derart ausgeprägten Effekt haben. Sie wollen im Übrigen auch keine Warnung vor Cola light aussprechen - davor müssten erst weitere Studien vorgenommen werden.

Wer es nachlesen möchte: Einen Abstract der Studie findet ihr hier beim Journal of General Internal Medicine (DOI: 10.1007/s11606-011-1968-2), der volle Artikel kostet allerdings 35 €.
http://www.springerlink.com/content/b042807u865853t7/

Schöne Grüße
Fabian]]> http://www.kolakult.de/Thread-Ein-Liter-Coca-Cola-ben%C3%B6tigt-250-Liter-Wasser-in-der-Herstellung Mon, 30 Jan 2012 07:42:43 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Ein-Liter-Coca-Cola-ben%C3%B6tigt-250-Liter-Wasser-in-der-Herstellung
das hat mich gerade echt vom Hocker gehauen, was ich in der Welt gelesen habe: In einem Interview mit SAP ging es eigentlich um deren Business-Software. Als Beispiel wurde dann aber Coca-Cola genannt, die mithilfe der Software rausfinden wollten, wie viel Wasser zur Herstellung eines Liters Coca-Cola verbraucht wird.

Das Ergebnis: Im Coca-Cola-Konzern selbst sind es "nur" 2,5 Liter Wasser. Aber wenn der Anbau der Zuckerrüben und sonstige externe Vorbereitungen mitgezählt werden, fließen sage und schreibe 250 Liter Wasser in einen Liter Cola ein.

Gut, das Wasser wird irgendwie wieder dem Kreislauf zugeführt werden. Aber kein Wunder, dass viele Menschen den Wasserverbrauch von Coca-Cola kritisieren...

Kritische Grüße
McGnomus]]>
das hat mich gerade echt vom Hocker gehauen, was ich in der Welt gelesen habe: In einem Interview mit SAP ging es eigentlich um deren Business-Software. Als Beispiel wurde dann aber Coca-Cola genannt, die mithilfe der Software rausfinden wollten, wie viel Wasser zur Herstellung eines Liters Coca-Cola verbraucht wird.

Das Ergebnis: Im Coca-Cola-Konzern selbst sind es "nur" 2,5 Liter Wasser. Aber wenn der Anbau der Zuckerrüben und sonstige externe Vorbereitungen mitgezählt werden, fließen sage und schreibe 250 Liter Wasser in einen Liter Cola ein.

Gut, das Wasser wird irgendwie wieder dem Kreislauf zugeführt werden. Aber kein Wunder, dass viele Menschen den Wasserverbrauch von Coca-Cola kritisieren...

Kritische Grüße
McGnomus]]> http://www.kolakult.de/Thread-Coca-Cola-VS-Pepsi-The-new-battle Sun, 29 Jan 2012 11:56:13 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Coca-Cola-VS-Pepsi-The-new-battle
lg Vita http://www.youtube.com/watch?v=muH-zcOYnFc]]>
lg Vita http://www.youtube.com/watch?v=muH-zcOYnFc]]> http://www.kolakult.de/Thread-Cola-Beliebtheit Thu, 26 Jan 2012 22:39:24 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Cola-Beliebtheit
Mit einer Degustation und persönlicher Benotung von sechs verschiedenen Cola-Sorten wählten wir drei Cola-Produkten für den Blindtest aus: Coca Cola, Pepsi Cola und Prix Garantie Cola.

Diese drei Cola-Getränke testeten wir in der Stadt. Anschliessend befragten wir einige Passanten. Die Cola-Getränke füllten wir vorgängig in 1.5l Wasserflaschen ab, damit die Teilnehmer unvoreingenommen bewerten konnten.
Nachdem die Testperson alle drei Getränke degustiert hatte, konnte sie jeweils einen Tipp über die Sorte abgeben und welches am besten bzw. am Schlechtesten geschmeckt hat. Tipp und Bewertung trugen wir sogleich auf die vorbereitete Tabelle ein. Daraus und den dazu erstellten Diagrammen lässt sich einiges schliessen:

1. Über 50% bewertete den Geschmack von Coca Cola als den Besten.

2. Mehr als 60% stufte das Prix Garantie Produkt als dasjenige mit dem schlechtesten Geschmack ein.

3. 63% erkannten Pepsi-Cola richtig.




Diese Statistiken offenbaren auch, dass Pepsi anscheinend einen speziellen Geschmack besitzt, da 63% der Befragten bei diesem Produkt richtig getippt haben und billigeres Cola-Produkt wird ebenfalls erkannt.


8.3 Die Cola Umfrage

Ein weiteres Projektziel war eine Umfrage an Schülern und bei Fremdpersonen in der Stadt durchzuführen. Bei dieser Umfrage wollten wir von den Leuten auch erfahren, wie oft sie Cola-Produkte trinken und welche Cola-Sorten bevorzugt werden. Anschliessend haben wir die Umfrage von Fremdpersonen beantworten lassen. Einige Personen strichen sogar mehrere Cola-Produkte an.

Mit 213 ausgefüllten Formularen starteten wir anschliessend die Auswertung. Um einige endgültig Resultate zu erhalten, erstellten wir verschiedene Diagramme, woraus interessante Schlüsse gezogen werden können:

Bevorzugte Cola-Getränke:


1. Von 213 ausgefüllten Formularen haben 187 Personen angestrichen, dass sie Cola-Produkte konsumieren.

2. Von 187 Befragten haben 168 Personen angegeben, dass sie gerne Coca Cola trinken.

3. Nur 58 Leute mögen Pepsi-Cola. Damit hat Pepsi Cola nur etwa 20 Stimmen mehr erhalten als die billigeren Marken wie zum Beispiel: M-Budget Cola, Prix Garantie Cola oder auch Farmer Cola.







Um Auskunft darüber zu erhalten, wie viel mehr Cola-Produkte jüngere im Vergleich zu älteren Leuten trinken, haben wir den Cola-Konsum in verschiedene Altersgruppen eingeteilt. Daraus ergaben sich spannende Erkenntnisse:

1. Laut Umfrage trinken Leute zwischen 21-30 Jahren mehr Cola-Produkte als jene zwischen 10-20 Jahren. Das sieht man sehr deutlich an der Statistik, in welcher die 21-30 Jährigen angegeben, sie würden mehr als 3dl Cola täglich trinken.
2. Im Vergleich mit der Altersklasse 10-20 wird auch bei den 31-99 Jährigen mehr Cola konsumiert. Nun die Frage, liegt dies am Einschätzungsvermögen der jungen Leuten oder ist es tatsächlich so, dass sich auch über 31 Jährige einiges an Cola-Produkten genehmigen.]]>
Mit einer Degustation und persönlicher Benotung von sechs verschiedenen Cola-Sorten wählten wir drei Cola-Produkten für den Blindtest aus: Coca Cola, Pepsi Cola und Prix Garantie Cola.

Diese drei Cola-Getränke testeten wir in der Stadt. Anschliessend befragten wir einige Passanten. Die Cola-Getränke füllten wir vorgängig in 1.5l Wasserflaschen ab, damit die Teilnehmer unvoreingenommen bewerten konnten.
Nachdem die Testperson alle drei Getränke degustiert hatte, konnte sie jeweils einen Tipp über die Sorte abgeben und welches am besten bzw. am Schlechtesten geschmeckt hat. Tipp und Bewertung trugen wir sogleich auf die vorbereitete Tabelle ein. Daraus und den dazu erstellten Diagrammen lässt sich einiges schliessen:

1. Über 50% bewertete den Geschmack von Coca Cola als den Besten.

2. Mehr als 60% stufte das Prix Garantie Produkt als dasjenige mit dem schlechtesten Geschmack ein.

3. 63% erkannten Pepsi-Cola richtig.




Diese Statistiken offenbaren auch, dass Pepsi anscheinend einen speziellen Geschmack besitzt, da 63% der Befragten bei diesem Produkt richtig getippt haben und billigeres Cola-Produkt wird ebenfalls erkannt.


8.3 Die Cola Umfrage

Ein weiteres Projektziel war eine Umfrage an Schülern und bei Fremdpersonen in der Stadt durchzuführen. Bei dieser Umfrage wollten wir von den Leuten auch erfahren, wie oft sie Cola-Produkte trinken und welche Cola-Sorten bevorzugt werden. Anschliessend haben wir die Umfrage von Fremdpersonen beantworten lassen. Einige Personen strichen sogar mehrere Cola-Produkte an.

Mit 213 ausgefüllten Formularen starteten wir anschliessend die Auswertung. Um einige endgültig Resultate zu erhalten, erstellten wir verschiedene Diagramme, woraus interessante Schlüsse gezogen werden können:

Bevorzugte Cola-Getränke:


1. Von 213 ausgefüllten Formularen haben 187 Personen angestrichen, dass sie Cola-Produkte konsumieren.

2. Von 187 Befragten haben 168 Personen angegeben, dass sie gerne Coca Cola trinken.

3. Nur 58 Leute mögen Pepsi-Cola. Damit hat Pepsi Cola nur etwa 20 Stimmen mehr erhalten als die billigeren Marken wie zum Beispiel: M-Budget Cola, Prix Garantie Cola oder auch Farmer Cola.







Um Auskunft darüber zu erhalten, wie viel mehr Cola-Produkte jüngere im Vergleich zu älteren Leuten trinken, haben wir den Cola-Konsum in verschiedene Altersgruppen eingeteilt. Daraus ergaben sich spannende Erkenntnisse:

1. Laut Umfrage trinken Leute zwischen 21-30 Jahren mehr Cola-Produkte als jene zwischen 10-20 Jahren. Das sieht man sehr deutlich an der Statistik, in welcher die 21-30 Jährigen angegeben, sie würden mehr als 3dl Cola täglich trinken.
2. Im Vergleich mit der Altersklasse 10-20 wird auch bei den 31-99 Jährigen mehr Cola konsumiert. Nun die Frage, liegt dies am Einschätzungsvermögen der jungen Leuten oder ist es tatsächlich so, dass sich auch über 31 Jährige einiges an Cola-Produkten genehmigen.]]> http://www.kolakult.de/Thread-Welche-Onlineshops-kennt-ihr-die-viele-Cola-Sorten-f%C3%BChren Tue, 24 Jan 2012 11:49:12 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Welche-Onlineshops-kennt-ihr-die-viele-Cola-Sorten-f%C3%BChren
ich wollte mal in die Runde fragen, ob ihr gute Onlineshops zum Bestellen von seltenen Cola-Sorten kennt. Die meisten Getränkelieferanten haben vielleicht zwei oder drei Marken im Programm, aber für mehr Auswahl muss man doch wieder bei unterschiedlichen Shops bestellen. Ich suche einen Shop, der fünf oder mehr verschiedene Colas im Angebot hat.

Danke für Tipps!
Rooland]]>
ich wollte mal in die Runde fragen, ob ihr gute Onlineshops zum Bestellen von seltenen Cola-Sorten kennt. Die meisten Getränkelieferanten haben vielleicht zwei oder drei Marken im Programm, aber für mehr Auswahl muss man doch wieder bei unterschiedlichen Shops bestellen. Ich suche einen Shop, der fünf oder mehr verschiedene Colas im Angebot hat.

Danke für Tipps!
Rooland]]> http://www.kolakult.de/Thread-Im-Test-Original-Oettinger-Glorietta-Cola Mon, 23 Jan 2012 22:10:07 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Im-Test-Original-Oettinger-Glorietta-Cola
heute kommt ein echt bayerischer Softdrink auf den Tisch: Die Glorietta Cola der Oettinger Brauerei. Auch hier - wie bei vielen bayerischen Cola-Sorten - liegt der Verdacht nahe, dass die Cola eher ein Nebenprodukt der Spezi-Produktion ist, also dem Cola-Orangen-Mix geschuldet. Denn Spezi ist unheimlich beliebt hier im Süden und angeblich auch eine Erfindung aus der Gegend.

Die Original Oettinger Glorietta Cola (so die längliche Bezeichnung auf dem Etikett) ist erst einmal eines: ziemlich hässlich. Die Flasche ist schlicht und das Etikett altbacken, wie man es auch von Oettinger Bier her kennt. Ins Glas sprudelt die Glorietta allerdings schön feinperlig und nicht zu stark, was in einem angenehmen Prickeln auf der Zunge resultiert. Die Farbe ist eher bräunlich als satt schwarz und weckt damit Assoziationen mit Spezi.

Im Geruch findet sich jedoch nicht die Spezi-Orange, sondern eher eine leichte Zitronen-Note und ein etwas zu süßer Colafläschchen-Duft.

Zu süß im Geschmack ist die Glorietta Cola jedoch nicht, sondern vom Zucker her ausgewogen. Hier dominieren eher die Zitrone und weitere Zitrusnoten den Gaumen. Den typischen starken Cola-Geschmack vermisst man. Insgesamt ist der Geschmack der Glorietta nicht schlecht, aber sehr schwach und verfliegt schnell.

Eigentlich bin ich ein Freund von "don't judge a book by its cover". Aber im Fall der Original Oettinger Glorietta Cola harmonieren das triste Äußere und die etwas langweilige Flüssigkeit. Da sollte man eher zur Cola einer Marke greifen, die voll auf Cola ausgerichtet ist. Vielleicht ist das auch der Grund, warum die Glorietta selbst in Bayern nicht leicht zu bekommen ist. Ich habe sie erst in einem gut sortierten Supermarkt in einem kleinen Vorort von München entdeckt.

Meine Wertung:

Geschmack (75%) 2 Sterne
Geruch (10%) 1 Sterne
Kohlensäure (5%) 4 Sterne
Verpackung (5%) 1 Sterne
Coolness-Faktor (5%) 1 Sterne

Das macht knappe 2 Sterne für die Original Oettinger Glorietta Cola.

Schöne Grüße
Fabian]]>
heute kommt ein echt bayerischer Softdrink auf den Tisch: Die Glorietta Cola der Oettinger Brauerei. Auch hier - wie bei vielen bayerischen Cola-Sorten - liegt der Verdacht nahe, dass die Cola eher ein Nebenprodukt der Spezi-Produktion ist, also dem Cola-Orangen-Mix geschuldet. Denn Spezi ist unheimlich beliebt hier im Süden und angeblich auch eine Erfindung aus der Gegend.

Die Original Oettinger Glorietta Cola (so die längliche Bezeichnung auf dem Etikett) ist erst einmal eines: ziemlich hässlich. Die Flasche ist schlicht und das Etikett altbacken, wie man es auch von Oettinger Bier her kennt. Ins Glas sprudelt die Glorietta allerdings schön feinperlig und nicht zu stark, was in einem angenehmen Prickeln auf der Zunge resultiert. Die Farbe ist eher bräunlich als satt schwarz und weckt damit Assoziationen mit Spezi.

Im Geruch findet sich jedoch nicht die Spezi-Orange, sondern eher eine leichte Zitronen-Note und ein etwas zu süßer Colafläschchen-Duft.

Zu süß im Geschmack ist die Glorietta Cola jedoch nicht, sondern vom Zucker her ausgewogen. Hier dominieren eher die Zitrone und weitere Zitrusnoten den Gaumen. Den typischen starken Cola-Geschmack vermisst man. Insgesamt ist der Geschmack der Glorietta nicht schlecht, aber sehr schwach und verfliegt schnell.

Eigentlich bin ich ein Freund von "don't judge a book by its cover". Aber im Fall der Original Oettinger Glorietta Cola harmonieren das triste Äußere und die etwas langweilige Flüssigkeit. Da sollte man eher zur Cola einer Marke greifen, die voll auf Cola ausgerichtet ist. Vielleicht ist das auch der Grund, warum die Glorietta selbst in Bayern nicht leicht zu bekommen ist. Ich habe sie erst in einem gut sortierten Supermarkt in einem kleinen Vorort von München entdeckt.

Meine Wertung:

Geschmack (75%) 2 Sterne
Geruch (10%) 1 Sterne
Kohlensäure (5%) 4 Sterne
Verpackung (5%) 1 Sterne
Coolness-Faktor (5%) 1 Sterne

Das macht knappe 2 Sterne für die Original Oettinger Glorietta Cola.

Schöne Grüße
Fabian]]> http://www.kolakult.de/Thread-Kleines-RSS-Desaster-nach-Update Tue, 27 Dec 2011 23:42:44 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Kleines-RSS-Desaster-nach-Update
die Foren-Software von Kolakult.de wurde nach längerer Verzögerung endlich auf die neueste Version aktualisiert. Leider hat der RSS-Feed daraufhin die letzten alten Beiträge als funkelnagelneu bewertet und konsequent über den Äther geschickt.

Ich hoffe, ihr wart von der Masse vermeintlich neuen Threads nicht erschlagen. :-)

Immerhin ist das Forum nun nicht nur sicherer. Die mobile Version hat einige neue Tricks gelernt und die Suche liefert endlich vernünftige Ergebnisse.

Viele Grüße,
Fabian]]>
die Foren-Software von Kolakult.de wurde nach längerer Verzögerung endlich auf die neueste Version aktualisiert. Leider hat der RSS-Feed daraufhin die letzten alten Beiträge als funkelnagelneu bewertet und konsequent über den Äther geschickt.

Ich hoffe, ihr wart von der Masse vermeintlich neuen Threads nicht erschlagen. :-)

Immerhin ist das Forum nun nicht nur sicherer. Die mobile Version hat einige neue Tricks gelernt und die Suche liefert endlich vernünftige Ergebnisse.

Viele Grüße,
Fabian]]> http://www.kolakult.de/Thread-Frohe-Weihnachten-liebe-Cola-Fans Sat, 24 Dec 2011 12:35:53 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Frohe-Weihnachten-liebe-Cola-Fans
ich wünsche euch ganz frohe Weihnachten, schöne Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr!

Kolakult.de und diese Forum ist erst im März diesen Jahres gestartet und hat mir schon viel Freude bereitet - und euch hoffentlich auch. Ich bin gespannt, was das neue Jahr bringt. Auch in Bezug auf Cola wird es spannend - nachdem es dieses Jahr schon mehrere neue Sorten aus Deutschland gab, gilt es, die Entwicklungen der Neulinge zu beobachten. Und vielleicht kommen noch neue hinzu.

Alles Gute,
Euer Fabian]]>
ich wünsche euch ganz frohe Weihnachten, schöne Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr!

Kolakult.de und diese Forum ist erst im März diesen Jahres gestartet und hat mir schon viel Freude bereitet - und euch hoffentlich auch. Ich bin gespannt, was das neue Jahr bringt. Auch in Bezug auf Cola wird es spannend - nachdem es dieses Jahr schon mehrere neue Sorten aus Deutschland gab, gilt es, die Entwicklungen der Neulinge zu beobachten. Und vielleicht kommen noch neue hinzu.

Alles Gute,
Euer Fabian]]> http://www.kolakult.de/Thread-Yeah-Kolakult-de-hat-jetzt-auch-2-Klick-Socialbuttons Sun, 11 Dec 2011 13:43:58 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Yeah-Kolakult-de-hat-jetzt-auch-2-Klick-Socialbuttons
auf Kolakult sollt ihr nicht unnötig eure privaten Daten preisgeben. Deshalb habe ich bereits die anonymisierte Form von Google Analytics integriert. Und nun folgt der nächste Streich: Die bisherigen, automatisch aktivierten Facebook- und Google+-Buttons sind raus, dafür gibt es nun die (halbwegs) praktischen 2-Klick-Socialbuttons von heise.de am Ende jeder Seite.

Mit den neuen Buttons, die erst aktiv werden, wenn ihr sie anklickt, lässt sich nicht mehr nur die Homepage "liken", sondern jede Seite einzeln. Ihr könnt außerdem sehen, wie oft ein bestimmter Thread schon geliked oder getwittert wurde.

Viel Spaß beim Liken!
Fabian]]>
auf Kolakult sollt ihr nicht unnötig eure privaten Daten preisgeben. Deshalb habe ich bereits die anonymisierte Form von Google Analytics integriert. Und nun folgt der nächste Streich: Die bisherigen, automatisch aktivierten Facebook- und Google+-Buttons sind raus, dafür gibt es nun die (halbwegs) praktischen 2-Klick-Socialbuttons von heise.de am Ende jeder Seite.

Mit den neuen Buttons, die erst aktiv werden, wenn ihr sie anklickt, lässt sich nicht mehr nur die Homepage "liken", sondern jede Seite einzeln. Ihr könnt außerdem sehen, wie oft ein bestimmter Thread schon geliked oder getwittert wurde.

Viel Spaß beim Liken!
Fabian]]> http://www.kolakult.de/Thread-Eure-Tee-Vorlieben Thu, 08 Dec 2011 14:08:00 +0000 http://www.kolakult.de/Thread-Eure-Tee-Vorlieben Eine gewisse Verwandtschaft von Tee zur Cola ist ja nicht zu verleugnen, vor allem aufgrund des Koffeins, aber auch aufgrund der tiefschwarzen, herben Charakteristik einzelner Sorten. Eine Schnittmenge zwischen Tee- und Cola-Liebhabern wird bestehen und sicher werde ich von manches Tee-Fachwissen auch profitieren können.
Mit Tee meine ich jetzt zunächst einmal Tee-Tee, nicht Früchtetee oder sowas.

Meine Leidenschaft für das Schwestergetränk der braunen Offenbarung keimte eigentlich erst Ende letzteren Jahre auf, stark angeheizt zum einen durch meine Mutter, die schon immer danach süchtig ist, zum anderen durch den Genuss eines aus reiner Experimentierfreude gekauften Bünting-Ostfriesentees.

Mittlerweile habe ich etliche billigere und teurere Tees durchprobiert und kann bilanzieren, dass sich der Geschmacksunterschied meistens schon am Preis ablesen lässt. An gehobenen Anbietern sei vor allem Tee-Handelskontor und Schrader empfohlen.
Mögen tue ich viele verschiedene Sorten, darunter z.B. auch Oolong (fruchtig), Jasmin-Tee (aromatisierter), Yunnan-Tee (rauchig-herb, sehr fein und eigen), ab und zu auch mal einen klassischen Ceylon oder einen Darjeeling.
Als persönlicher Favorit haben sich jedoch assam- und assamähnliche Tees, die landläufig bekannten dunklen Herben eben, herauskristallisiert. Für den alltäglichen Gebrauch greife ich dabei zu preiswerteren Sorten. Teekanne Teefix und die Ostfriesentees von Bünting und Thiele taugen z.B. schon etwas. Ihnen eine Nasenlänge voraus sehe ich jedoch zwei orientalische Tees: einmal der Alghazaleen-Tee von Akbar Brothers. In Iran, Pakistan und Jordanien ein Massenprodukt, fristet er hierzulande ein Schattendasein. Ich habe ihn eigentlich nur gekauft, um nicht als Ladendieb dazustehen, da ich im iranischen Laden so unentschlossen hin- und hertigerte - ich wollte nachher noch beim Türken nebenan was holen und hatte nicht so viel Geld dabei. Dieser Alghazaleen-Tee stellte sich aber als absoluter Glücksgriff heraus, trotz der Herkunft aus Ceylon einem Assam ähnelnd, dabei jedoch milder, so wie ich es am liebsten mag. Daraufhin habe ich nach teureren, edleren ähnlich schmeckenden Teesorten, die möglichst noch Fairtrade sind, Ausschau gehalt, bislang mit mäßigem Erfolg. Die Englische Mischung von Lebensbaum / Bioladen geht schon ganz gut in die Richtung, bleibt aber in der Herbe hinter Alghazaleen zurück. Nahe dran ist auch der in Deutschland extrem seltene Khanum-Khanuma-Tee, ebenfalls ein assam-artiger Ceylon, den ich im selben iranischen Shop erstanden habe, der trotz des noch günstigeren Preises nicht schlechter, aber auch kein Fairtrade ist.

Könnt ihr mir Tipps geben?
Wie ist es um euer Teewissen und da vor allen Dingen Vergleichswissen bestellt? Gerade daran hapert es ja enorm, wenn ich mich im Internet so umgucke. Tee wird eben auch in größeren Mengen verkauft, die man schwerer los wird, ganz krass ist das bei türkischen Familienpackungen. Aber zumindest in mir siegt dann meistens die Neugier. Wie ist das bei euch?

Und: Wie bereitet ihr euren Tee zu - wie gießt ihr ihn auf, wieviel Zucker / Milch / Soja-Irgendwas-Drink mischt ihr hinein? Wie lagert ihr ihn?

Allen Infos, Fragen, Diskussionen rund um den Tee-Tee sei dieser Platz gewidmet.]]> Eine gewisse Verwandtschaft von Tee zur Cola ist ja nicht zu verleugnen, vor allem aufgrund des Koffeins, aber auch aufgrund der tiefschwarzen, herben Charakteristik einzelner Sorten. Eine Schnittmenge zwischen Tee- und Cola-Liebhabern wird bestehen und sicher werde ich von manches Tee-Fachwissen auch profitieren können.
Mit Tee meine ich jetzt zunächst einmal Tee-Tee, nicht Früchtetee oder sowas.

Meine Leidenschaft für das Schwestergetränk der braunen Offenbarung keimte eigentlich erst Ende letzteren Jahre auf, stark angeheizt zum einen durch meine Mutter, die schon immer danach süchtig ist, zum anderen durch den Genuss eines aus reiner Experimentierfreude gekauften Bünting-Ostfriesentees.

Mittlerweile habe ich etliche billigere und teurere Tees durchprobiert und kann bilanzieren, dass sich der Geschmacksunterschied meistens schon am Preis ablesen lässt. An gehobenen Anbietern sei vor allem Tee-Handelskontor und Schrader empfohlen.
Mögen tue ich viele verschiedene Sorten, darunter z.B. auch Oolong (fruchtig), Jasmin-Tee (aromatisierter), Yunnan-Tee (rauchig-herb, sehr fein und eigen), ab und zu auch mal einen klassischen Ceylon oder einen Darjeeling.
Als persönlicher Favorit haben sich jedoch assam- und assamähnliche Tees, die landläufig bekannten dunklen Herben eben, herauskristallisiert. Für den alltäglichen Gebrauch greife ich dabei zu preiswerteren Sorten. Teekanne Teefix und die Ostfriesentees von Bünting und Thiele taugen z.B. schon etwas. Ihnen eine Nasenlänge voraus sehe ich jedoch zwei orientalische Tees: einmal der Alghazaleen-Tee von Akbar Brothers. In Iran, Pakistan und Jordanien ein Massenprodukt, fristet er hierzulande ein Schattendasein. Ich habe ihn eigentlich nur gekauft, um nicht als Ladendieb dazustehen, da ich im iranischen Laden so unentschlossen hin- und hertigerte - ich wollte nachher noch beim Türken nebenan was holen und hatte nicht so viel Geld dabei. Dieser Alghazaleen-Tee stellte sich aber als absoluter Glücksgriff heraus, trotz der Herkunft aus Ceylon einem Assam ähnelnd, dabei jedoch milder, so wie ich es am liebsten mag. Daraufhin habe ich nach teureren, edleren ähnlich schmeckenden Teesorten, die möglichst noch Fairtrade sind, Ausschau gehalt, bislang mit mäßigem Erfolg. Die Englische Mischung von Lebensbaum / Bioladen geht schon ganz gut in die Richtung, bleibt aber in der Herbe hinter Alghazaleen zurück. Nahe dran ist auch der in Deutschland extrem seltene Khanum-Khanuma-Tee, ebenfalls ein assam-artiger Ceylon, den ich im selben iranischen Shop erstanden habe, der trotz des noch günstigeren Preises nicht schlechter, aber auch kein Fairtrade ist.

Könnt ihr mir Tipps geben?
Wie ist es um euer Teewissen und da vor allen Dingen Vergleichswissen bestellt? Gerade daran hapert es ja enorm, wenn ich mich im Internet so umgucke. Tee wird eben auch in größeren Mengen verkauft, die man schwerer los wird, ganz krass ist das bei türkischen Familienpackungen. Aber zumindest in mir siegt dann meistens die Neugier. Wie ist das bei euch?

Und: Wie bereitet ihr euren Tee zu - wie gießt ihr ihn auf, wieviel Zucker / Milch / Soja-Irgendwas-Drink mischt ihr hinein? Wie lagert ihr ihn?

Allen Infos, Fragen, Diskussionen rund um den Tee-Tee sei dieser Platz gewidmet.]]>